12.2 C
Lisboa
Terça-feira, Dezembro 1, 2020
Inicio Angola KINTAL DA TIA GUIDA: TAL COMO O QUINTAL DA VOVÓ

KINTAL DA TIA GUIDA: TAL COMO O QUINTAL DA VOVÓ

Numa tarde ensolarada, resolvemos almoçar num dos quintais mais famosos da Ilha de Luanda: O Kintal da Tia Guida. Não o novo, no início da Ilha, mas sim o original, lá ao pé do Tamariz.

Ao entrar no agradável espaço, o que mais nos espantou foi o facto de o calor estafante que sentíamos do lado de fora, não se fez sentir no interior. De forma muito inteligente, o restaurante foi construído de forma a ter espaços de entrada e saída ar, criando uma brisa refrescante, e acreditamos que o material usado, bem como as plantas aqui e acolá, contribuem para o efeito.

Com uma simplicidade cativante e uma decoração com panos africanos, sobre tecidos de cores neutras, a sensação transmitida é de leveza e de estar-se no quintal de casa.

O restaurante tem um menu simples e composto apenas por pratos de peixe, que pode escolher, ainda cru, antes de mandá-lo para o grelhador.

Pedimos então um Sumo natural de múcua (AKZ 700), que estava com a consistência certa e refrescante, como queríamos. Depois de alguma espera, veio o nosso prato principal – Calafate grelhado, com arroz de legumes, batata frita e salada (AKZ 2.850). Infelizmente notava-se que o peixe não havia sido pescado no mesmo dia, mas ainda assim estava bom. As guarnições estavam satisfatórias.

Para sobremesa, pedimos a Mousse de múcua (AKZ 1.200), pois não havia outra opção disponível, no momento. Contudo, não nos arrependemos. A mousse estava bem cremosa e sentia-se em o sabor da múcua, com o leve toque de acidez no fundo.

O serviço foi bom e o ambiente manteve-se agradável do princípio ao fim.

Gostamos da ideia do menu ser simples e de acordo aos produtos locais, e do facto do espaço ter sido concebido de forma a proporcionar um ambiente permanentemente fresco. Talvez o peixe pudesse estar mais saboroso, mas fora isso, o LNL recomenda a experiência autenticamente angolana num espaço tão genuíno.

Kintal da Tia Guida

Endereço: Avenida Mortala Mohamed, Ilha do Cabo, Luanda (em frente ao Tamariz)
Tel.: +224 939 788 054 | +244 947 591 110 | +244 923 435 136 | +244 932 891 281
Horário: Todos os dias, das 12h às 22h
Classificação LNL: * * *

Fonte: Luanda Nightlife

DEIXE UMA RESPOSTA

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -

Most Popular

10 locais a visitar em Portugal no inverno

Aproveite os meses mais frios em Portugal para umas férias diferentes ou uma escapadinha de fim de semana

AliDropship – Como Iniciar Uma Loja Online De Sucesso

Você está se perguntando como iniciar uma loja online de sucesso? A equipe da AliDropship compartilha a sua experiência em encontrar os...

O negócio do medo, de acordo com Zygmunt Bauman

“ A economia de consumo depende da produção dos consumidores, e os consumidores que devem ser produzidos para o consumo de produtos...

ENQUANTO TEUS PAIS ENVELHECEM, DEIXA-OS VIVER …

Deixa-os envelhecer com o mesmo amor que eles te deixaram crescer … Deixa-os falar e contar repetidamente as...

Recent Comments